【北京】肉夹馍
酸汤肥牛
酸辣口水鸡
炒椰菜花及秘诀
火爆鱿鱼
川味火爆肥肠
尖椒炒腊肉
柠檬泡凤爪
菠萝咕咾肉
辣椒与潮白黑鱼更想配
尖椒炒银鱼
苦笋炒肉片
宫保豆腐
包菜炒粉丝
纯素菜:四季豆炒香菇
咸鸭蛋牛心菜炒荞麦面
梅干菜炒江白虾
绿豆芽素羹
梅干菜烧茭白
鸡蛋番茄煮夜开花
肉面结夜开花苦荞面
茭白青菜苦荞面
泰汁鸡块
婆婆丁麦饭
龙须菜拌香菜根