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1将配料中的材料混合做酵头。2揉至成团即可。3比较沾手，手上可以沾点干淀粉，将面团揉成团放进冰箱冷藏9小时（我是晚上十点揉好第二天11点开始制作）。4发的挺大，内部组织成蜂窝状。5将主面团材料放进面包机内胆中。6酵头面团撕成小块也一起放入。7和面键30分钟后加入黄油。8再和面键15分钟揉至完全阶段。9发酵键1小时至2.5倍大。10面团分割滚圆。（其实不需要松弛，我松弛了20分钟）11将一个面团搓成长条对折。12两头一前一后搓成麻花状。13再对折将一头塞进圈里。（面团比较粘手 不太听话 我整形的不是很好 ）
1鸡蛋加白糖搅拌加入橙皮和胡萝卜碎搅拌，再加入低粉搅拌成糊状，锅中放橄榄油，将面糊倒入煎成鸡蛋饼。（鸡蛋饼大家都会的就不在此啰嗦了）2煎至2面金黄即可取出晾凉备用。3后油法将面团材料混合至扩展阶段。4再揉至出透明薄膜。5发酵至2.5倍大。6分割成2份，松弛15分钟。7然后将面团擀成长方形。8将鸡蛋饼放在面胚上。9均匀抹上玫瑰酱。10然后从上往下卷起来，收口朝下。11均匀的切成四份。12放到面包机内胆中发酵45分钟。13发酵好后表面刷上鸡蛋液，烘烤键27分钟。
我是十分喜欢吃南瓜的，煮粥或者蒸馒头。今天做一次南瓜面包，本来打算不放糖的，无奈这次买的南瓜不怎么甜，所以还是放了少量的糖。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。 材料：高粉160克，中筋面粉90克，南瓜泥100克，鸡蛋1个，奶粉12克，糖
1所有材料放入面包机。后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。2发酵至2.5倍大。3分割成七份 滚圆松弛15分钟。4将面团擀成长形，反面。5从上往下卷起来。6成橄榄状，收口朝下。7表面刷上蛋液，沾上燕麦片，家里没有芝麻了只能用燕麦片代替。8发酵40分钟，放进烤箱180度18分钟。9晾凉后，对切不要切段，挤上奶油放上草莓，开吃吧！~~10完成。
面包机买了后做出的面包总是硬的，水放多点就软点，但也不是面包店的味，像干发糕T-T,从网上找了方子也不顶用，通过看美食的自己总结，试验两次后终于成功，我的那个兴奋啊！！！面包机终于可以重出江湖啦，啊哈哈哈！！！面包机告诉了我：作为吃货，偷懒时不行的，要想有美味真的自己动手试验！
虽然有点点烤过火，但味道依然很好吃~特别是加了果肉的，口感一下子变得更清甜。而且颜色也变的很奇妙！最最主要的是，完全是用面包机来做的，没伸一下手哦、！第一次用面包机来做面包，虽然时间已经减少了20分钟，但烤出来的颜色好像还是有点点重。老公说这样刚刚好，他喜欢这样的。但我还是喜欢颜色浅的。下回再试下~原料：勺子用的面包机带的，一头大一头小的那种。
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