老实说 这款焗饭真的是平民级的做法 富豪级的享受只是在炒饭表面铺上一层马苏里拉芝士就立刻把炒饭的整个level都提升了 浓郁的奶酪味配上香喷喷的炒饭 丰富饱满的口感每吃一口都是满足它甚至还俘获了我全家人的心
1大米需提前浸泡8小时(为了保证粒粒饱满,吃足水分)。2大米和姜末放入电饭煲中拌匀。3土豆切小丁。4少许腊肠切末,其余切片。5腊肠末和葱花爆香后,放入土豆翻炒几下,加足量的水,水开后放老抽和生抽调味。将菜和汤均匀的铺在电饭煲内的米饭上(汤汁刚没过菜即可)。6电饭煲通电焖米,待米饭快熟时,放入腊肠片,再次进行焗制,(电饭煲指示灯变为保温,继续焗15分钟,让煲内的水分彻底焗干,腊肠保证焗熟)。7一切就绪,即可出锅。
1洋葱切末,培根切碎,蘑菇撕小朵,西兰花焯水备用;2黄油入锅融化,加洋葱末、培根爆香;3加低粉、淡奶油和牛奶煮至浓稠;4放入蘑菇和西兰花略翻炒,待变软后,加入黑胡椒粉和盐调味;5加入米饭;6翻炒均匀后离火;7烤箱200度上下火提前预热,另取一可适用于烤箱的容器,将以上材料铺入容器内,表面撒适量马苏里拉奶酪;8入烤箱烤焙约20分钟,待表面奶酪融化呈焦黄色即可。
孩子们怎么就这么爱吃呢,,,给剩米饭来一个华丽丽的转身---奶酪焗饭这道奶酪焗是一道营养丰富 奶香味十足 深受小朋友们小孩的美食。奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的’黄金“。奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。