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1锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散，再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。2将鸡蛋打散，和米饭均匀的搅拌在一起。3锅中放橄榄油，将米饭炒香后加入炒好的肉丝，加黑胡椒、生抽拌匀。4将芝士切成丝，均匀的撒在米饭上。5烤箱180度，上下火10分钟，将Mozzarella烤成金黄色。
1海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟2锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分3黄油放锅中融化，加入面粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不断搅拌，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出4洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出5锅中加入2小勺橄榄油，将切丝的洋葱下锅小火炒香，将海鲜下锅，倒入奶油酱，加入西兰花翻炒均匀6将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层奶酪，然后放入烤箱，180度20分钟
本来打算今天周日早上去市场备下点存粮，结果小雨下了一整天，晚饭发现家里实在没有提起兴趣让我好好做顿饭的原料，然后想到万能的美食天下，焗饭不错！看看家里剩的那可怜的一点米饭，冰箱里还有点奶酪，怀着试试看的心理做一次焗饭试试吧，于是乎开始动手，用时半个钟头，一份香喷喷的焗饭就成功了，现在给大家分享一下
1用2大匙的橄榄油将材料A炒香，再加入材料B炒香，随即加入材料C煮沸。2放入材料D煮熟，再加入材料E及调味料搅拌均匀后熄火，即为咖哩饭。3将咖哩饭盛入烤盅，表面撒上拉丝乳酪备用。4烤箱预热190∼200℃，放入作法3的烤盅烤至拉丝乳酪溶化即可，最后撒上材料G即可。
1牛肉切丝（条），红酒，盐，放一点点耗油，嫩肉粉腌制，15分后揣打上劲，滑进油锅断生，捞出备用；2蔬菜有洋葱，胡萝卜，红椒全部切丝，入锅翻炒，胡萝卜只有过油后才有营养呦；3少许盐放进牛肉翻炒几下，称出盖在米饭上面，放上芝士片；4包裹锡纸入烤箱加热就OK啦
同事介绍说，贝贝南瓜非常美味。当天晚上逛超市，恰好看到贝贝南瓜，贝贝南瓜很迷你，一个掌心那么大小，那么小巧的南瓜，萌萌的，我就想着用它当器皿盛米饭，做成南瓜焗饭。贝贝南瓜可以轻易而绝妙的地与各种食物搭配出不同的风味。当它与甜点融合，幸福感仿佛在你舌尖上跳跃；当它与咸味相遇，香糯醇厚的南瓜香气暖人心脾。
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