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1杂锦海鲜用开水焯好备用。2秋葵切厚片也用开水焯好备用。（切记下次焯秋葵的时候是先焯再切！）3烧热油锅先放姜粒爆香。4把杂锦海鲜倒入大火爆炒，放少许料酒、生抽、白糖。5再将一大勺子XO酱加入炒均匀。6然后放入焯好的秋葵继续翻炒。7只需翻炒片刻勾生粉芡熄火上碟。小窍门秋葵焯水再切不怕粘液流失
吃意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，大都属的人是吃不太习惯的啦！在煮时也可以看其外包装上提供的时间指示。根据自己的口感调试面条的软硬度。话说上回姐姐去了台湾给我带回来了很多不同口味的现成意大利面酱。乘有时间来个不一样的午餐。不说啦！大家也来吃吧...
1把鱿鱼，虾仁，蟹肉条切小块用开水焯一下备用。2大米洗干净加入冷水放入锅内，大火少开之后用小火慢慢熬，等熬到大米有点粘稠度的时候把焯好水的海鲜放入稀饭中搅匀。3之后加入盐，味精，胡椒粉调味，等海鲜和稀饭融为一体的时候加入一滴香油，撒上少许葱花这碗美味可口的海鲜粥就大功告成了。
1准备好的料。2猪肉剁碎，加盐，鸡精，料酒，鸡蛋，葱花，姜末搅上劲，做成肉馅。3做好的肉馅包入百叶中，用绳子绑好，防止在烧的过程中散开。4虾去虾线，剪点虾脚。5开水锅里加点盐，葱，姜，焯烫虾与蛤蜊。6冬瓜去皮切片，油锅里面煸一下。7加水，一点料酒，把百叶包，放入烧开，改小火烧十分钟左右。8改大火，加入处理好的虾与蛤蜊，一点鸡精，盐。9烧三分钟左右就可以。
1准备好的用料。2先把藕去皮切片。切好的藕片过一遍清水去掉点淀粉。3胡萝卜去皮切片，青椒去籽切片。4热锅冷油，先把胡萝卜和青椒片炒变色。5把藕片加入。6翻炒十几秒。7加入海鲜酱。8稍微淋点水，炒匀后烧十几秒就可以。
洋葱搭配海鲜的特色：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌，能缓解性冷淡症状。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。洋葱特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等
之前去过一家日本料理吃韩国泡饭。？日本料理吃韩国泡饭？是的，没错，我也不知道为什么，在日本料理的地方突然跨越那么远吃韩国泡饭。不过确实不赖，所以回来自己就整了。不多家没有什么好看的盘子，都是妈买老式盘子，不是很美观，但很好吃哦。试下吧。。。
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