手机版
1黄油切小块，室温软化2加糖粉用打蛋器打发至稍微发白3冰糖橙切半，挤出一半橙汁。4将橙汁倒入黄油中搅打均匀，再加入一个蛋黄搅打均匀5剥出夏威夷果仁6将夏威夷果仁用刀稍微切碎。7切碎的果仁倒入黄油中用刮刀拌匀8筛入低筋粉9用刮刀切拌至没有干面粉即可。10取一半面团装入保鲜袋中。11整形成长方体放入冰箱冷冻室一小时左右。12冻硬的面团取出13用刀切成厚0.5厘米左右的饼干14整齐的摆放在铺上油纸的烤盘上15烤盘放进烤箱中层，上下火180度，烘烤12分钟左右即可。16出炉时的饼干稍微有点软，彻底冷却后就会变脆。
自从败了烤箱回来，烘焙的热情空前的高涨。我算是美食天下的忠实老粉丝了，可是这还是第一次上传属于自己的菜谱，以前都是看着别人的漂亮菜谱眼热，现在终于自己也来秀一下，想想还有点小激动。这次烤了一款很简单很简单的黄油曲奇，用的是君之的方子，一次成功。也算是给广大的烘焙爱好者一些自信吧，只要按照方子一步一步来，都可以烤出这款美味的曲奇哦～
1全部材料准备好2黄油软化后，加糖粉，盐，用电动打蛋器搅拌好3用电动打蛋器将黄油打成顺滑状后，分三次加入淡奶油，每次都要等淡奶油与黄油充分混合好后再加入下一次淡奶油4黄油打发体积膨大，颜色变浅，顺滑状态5筛入低筋粉，橡皮刮刀翻拌均匀无干粉6将曲奇面糊装入曲奇枪内，开始挤曲奇（此时预热烤箱，170度）7放进预热好的烤箱中烘烤，170度，中层，上下火15分钟左右，表面上色即可8烤好的曲奇从烤箱中取出，晾架上晾凉，就可以开吃了
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38