想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
可可曲奇
可可曲奇
风清云淡的小雪
收录时间:2024-05-08 18:52:06 热度:9254℃
1张图片
“
特别喜欢法芙娜可可粉给西饼带来的美味浓香,真心是难舍那浓香一滴。
”
食材明细
主料
黄油
120g
糖粉
60g
淡奶油
100ml
低筋面粉
180g
可可粉
16g
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
可可曲奇的做法步骤
1
将低粉和可可粉混合过筛备用。
2
充分软化的黄油和糖粉用刮刀翻拌均匀。
3
电动打蛋器将黄油打发至膨松状态。
4
少量多次加入淡奶油,用电动打蛋器继续打发。
5
将混合好的面粉过筛至打发的黄油中。
6
将面糊将入裱花袋。
7
将曲奇挤出在烤盘中。
8
送入预热好180度的烤箱中,上下火中层,烤大约15分钟即可。
制作小窍门
小贴士:挤好花曲奇放入冰箱冷藏20分钟,再送入烤箱烤,这样烤出来的曲奇花纹清晰。
本次制作《可可曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
曲奇
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
羹类
春节
滋润补水
粤菜
淮扬菜
朋友聚餐
东南亚
中式菜系
常见菜式
江浙小吃
四川小吃
私房菜
湖北小吃
延缓衰老
沙拉
酸奶
调经
烤箱菜