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收录时间:2024-01-21 18:47:55      热度:4413℃
花样奶油曲奇的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 无盐黄油 125g
  • 低筋粉 200克
  • 淡奶油 90克
辅料

美食特点

花样奶油曲奇的做法步骤

  • 花样奶油曲奇的做法步骤:1
    1
    全部材料准备好
  • 花样奶油曲奇的做法步骤:2
    2
    黄油软化后,加糖粉,盐,用电动打蛋器搅拌好
  • 花样奶油曲奇的做法步骤:3
    3
    用电动打蛋器将黄油打成顺滑状后,分三次加入淡奶油,每次都要等淡奶油与黄油充分混合好后再加入下一次淡奶油
  • 花样奶油曲奇的做法步骤:4
    4
    黄油打发体积膨大,颜色变浅,顺滑状态
  • 花样奶油曲奇的做法步骤:5
    5
    筛入低筋粉,橡皮刮刀翻拌均匀无干粉
  • 花样奶油曲奇的做法步骤:6
    6
    将曲奇面糊装入曲奇枪内,开始挤曲奇(此时预热烤箱,170度)
  • 花样奶油曲奇的做法步骤:7
    7
    放进预热好的烤箱中烘烤,170度,中层,上下火15分钟左右,表面上色即可
  • 花样奶油曲奇的做法步骤:8
    8
    烤好的曲奇从烤箱中取出,晾架上晾凉,就可以开吃了
本次制作《花样奶油曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶   朋友聚餐   曲奇  

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