第一次吃白汁意面居然是在避风塘这样不是很正宗的地方, 除了感觉有点咸,面条有点烂之外,白酱的味道我超级喜欢,以为家里很难制作呢!回到美食家一查,原来主要材料是奶油~~哇哈哈 正好家里囤了2小盒淡奶油,原料都是最家常的~~买好配菜和意面,回家开烧!!蕉叶咖喱吃过“白咖喱菌菇”,和大白一致的惊为天人~~所谓“白咖喱”奶香浓郁,配上各式菌菇鲜美无比,唯一遗憾就是只有一小锅,当时是48还是多少钱一小锅,没几口就吃完了。当时以为蕉叶在哪里寻得的神奇咖喱,回去不停的GOOGLE,很少有店家做“白咖喱的” 淘宝上也买不
昨天朋友送来一只大母鸡,放在我家的平台上,哎呦。。妈呀这叫一个能叫,喔喔老叫,还臭气熏天,恐怕影响到楼上的邻居,嘻嘻 今天还下了一个蛋,闺女就让我他做了荷包蛋了,做的时候鸡蛋还是热的呢。。。 哈哈。。。我家的狗狗不干了,总是跃跃欲试的向鸡攻击。
口感很清爽的炒番茄酱配上韧韧的意大利面条,很适合做午餐。做法是从意大利菜谱中学来的,算是比较正宗了,但是因为家里没有番茄酱,所以没有加。另外,我这次是减半做的,所以看起来比较少。
1制作番茄肉酱的材料。2番茄先放开水里烫一下。3烫过的番茄先去皮。4番茄切成小块。5洋葱切成小块。6大蒜切成末。7西兰花分成小块,放开水里焯一下。8里脊肉切成肉丁。9冷锅凉油加热到合适温度,然后改成合适的火候。10下洋葱碎、蒜末爆香。11放入猪肉炒至断生。12放入番茄翻炒片刻。13调入黑胡椒粉。14在加入白糖。15再加入生抽。16再加入蚝油。17再加入番茄酱。18最后添加适量的水。19盖上锅盖,煮开后转中小火熬。20慢慢煮成浓稠状肉酱,加入适量的干燥罗勒和披萨草。21煮好的番茄肉酱。22汤锅内加水,往水里
1把材料准备好。2围基虾洗干净并去剥去外壳。3挑去虾线,切成小粒备用。4猪肉洗干净剁成肉酱。5加入调料A,拌匀备用。6生菜洗干净,切成丝备用。7锅洗净,注入适量的清水。8大火煮开后,加入小许盐和油。9放入意面,大火煮10分钟。10十分钟后,捞出,并泡入清水中。11锅洗净,热锅下油,油八成热时,倒入虾仁,大火翻炒,把虾仁爆香。12加入肉酱,继续翻炒。13炒至肉酱变色后,加入调料B,翻炒,炒至均匀。14加入适量的清水。15大火煮至水开,加入意面,翻炒,使之与肉酱混合。16最后加入生菜丝,拌炒一下,炒至均匀就可