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正宗的素食版番茄意面

收录时间：2022-10-15 22:35:02 热度：4257℃

正宗的素食版番茄意面的做法

1张图片

“ 口感很清爽的炒番茄酱配上韧韧的意大利面条，很适合做午餐。
做法是从意大利菜谱中学来的，算是比较正宗了，但是因为家里没有番茄酱，所以没有加。
另外，我这次是减半做的，所以看起来比较少。 ”

食材明细

主料

西红柿 两个

辅料

洋葱 1/4个

配料

蒜两瓣
意大利混合香料 适量
糖适量
盐适量
橄榄油 适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

正宗的素食版番茄意面的做法步骤

1
在西红柿底部划一个十字，在冰水里泡一下，去皮。
2
切成很小的块。
3
洋葱和蒜切丁。
4
锅烧热，加橄榄油；
炒洋葱，炒出香味后加入蒜。
5
加入西红柿，西红柿酱，炒至开锅后火关小，炒至软烂。
6
加入糖，盐，混合香料，调味。
7
煮意面，煮的时候记得加一勺盐；
煮软后取出，配上酱，就可以吃了。

菜谱标签：面条儿童老人西餐快餐午餐

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