自从有黑米、红米、高粱米、荞麦米、糙米等等杂粮,每一顿米饭成了杂粮饭,家人对杂粮饭没有我那么地喜欢,有时也会问什么时候能换换口味。为了让家人爱上杂粮饭,用做好的五谷米饭做海鲜焗饭,海鲜的鲜美,奶酪的香味、蔬菜的爽口,如此诱人的海鲜焗饭绝对能让人爱上!焗饭与披萨一样是经典的意大利美食,焗饭的配料丰富,米饭与配料充分融合,一口米饭蕴含着蔬菜、海鲜和奶酪,香浓有软滑!
每次给女儿准备早饭就会自然而然的想到自己的妈妈。做饭不十分刻意,家里有的食材充分利用!想用家里的剩饭做点什么,就收了一下各种焗饭,最后弄明白了最基本的过程:炒熟的饭盖满芝士,再把芝士烤化掉基本就好了。弄明白了一下子就好办了!味美好看的香肠焗饭就呈现了。
1准备食材,洗净切好2鸡蛋炒饭,或者可以选择从外面买回来的现成炒饭。摆上洋葱圆椒,喜欢咖喱的可以淋上油咖喱(超市有卖)3芝士切片,铺满碟面(图为剩下的芝士不多,只好将就着放,芝士放的越多,会越好吃!)龙利鱼、洋葱、圆椒摆好。4微波炉烧烤档,20分钟。5芝士融化表面有点焦,完成!