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  • 心蓝手制私房菜【萌物幻彩馄饨】——幸福,应该像虹一样

    猫眼食话

    曾经,我认为幸福的颜色是透明的,因为回忆是透明的。 曾经,我认为幸福的味道是无味的,因为时间把记忆里的幸福味道淡化了。 如今释然了,我才发现,才明白,原来幸福是有颜色的,也是有味道的。 幸福是公平的。她不在乎你贫穷抑或富贵,高尚抑或低俗,才识过人抑或目不识丁,倾国倾城抑或其貌不扬,你都享

  • 桑葚香蕉果酱——梦幻般的颜色

    雨中的叶子

    昨天路过水果摊位,看见一大盘黑色桑葚,立马迈不开步了,毫不犹豫的买了两斤。小时候,奶奶家的院子里有一颗很大的桑树,从桑树结果开始,我就眼巴巴的等它成熟,桑葚还没熟透,我们就已经开始对他下手了,但凡能够到的地方,就已经是一片狼藉了。高处的地方,就等着熟透时,爷爷抓着树干,用力一摇,桑葚像下冰雹一样,噼

  • 自己做食材——莲蓉泥

    太阳1968

    1将莲子用水冲洗干净,再换清水浸泡24小时。2把泡好的链子,去掉莲心,用水冲洗干净。3奶锅加水放入莲子,大火煮开,改小火熬煮,直到熟烂。4把煮好的莲子放到料理机中,加70克清水,打成莲蓉泥。5把莲蓉泥倒入炒锅炒干,分3次加入色拉油,每次达到不粘锅即可。要炒好时加入白砂糖炒均。莲蓉泥炒至干爽,并能团成

  • 春饼

    阳の光

    春饼可卷菜也可直接就这样吃,反正怎么吃都行。

  • 自制颗粒花生酱

    augenblick

    做法极其简单的颗粒花生酱。自制花生酱都是把油加到搅拌机里和花生一起打碎,打出来的花生酱非常细滑。如果想做有颗粒感的花生酱,可以选择我这个方法。做出来的酱既香浓又有脆脆的口感,抹在吐司上实在太美味 。

  • 苋菜玉米面饼子

    食味232

    1将苋菜洗净,放入开水锅中焯一分钟的水,过凉后挤干水份,切成1厘米的小段。2容器里放入切好的苋菜段、盐、糖、泡打粉、细玉米面、黄豆面拌合一下。3加入一个鸡蛋和适量的水。4和好的苋菜玉米面饼子面团。5平底锅内倒入少许的食用油,放入6个,每个约60克用手拍成饼子状的苋菜玉米面饼子。用中火煎成金黄色。6翻

  • 在家自制沙拉酱

    doudou8108

    1准备好材料,糖25G 醋或柠檬汁25G 蛋黄一个,植物油225G2蛋黄用个大点的容器装,注意不要沾水沾油,倒入糖粉,用打蛋器打到发白3打一会,成了这样的4再打.和刚才颜色不一样了吧.可以加油了5加一勺油,只一勺噢.做这个一定要有耐心的.要是刚开始多加了,会水油分离,就失败了6每次打到比较浓稠的时

  • 自己在家轻松做——芝麻酱

    太阳1968

    夏天来到了,我每天在家都要做凉菜,每每也都用到芝麻酱。老公和孩子也都爱吃用芝麻酱做的凉菜。在外面买芝麻酱不太放心,所以自己在家做的,也很好吃,并不比买的差。主要还很有成就感。

  • 早餐的好搭档-草莓酱

    夏天的荔枝

    这是荔枝11年4月份做的草莓酱。草莓每年有2季,每到草莓季节时,荔枝都会做个几次,早餐吃面包、馒头的时候抹上一点,很美味!

  • 咸味沙拉酱

    太阳1968

    1把蛋黄从鸡蛋中分离出来。2把蛋黄放入搅拌桶中,加白砂糖打散。3加入2汤勺葡萄籽油,用电动打蛋器打至蛋液与油完全乳化。4重复以上的步骤,每次只加2汤勺葡萄籽油。要有耐心。当酱变得很粘稠时加入5克白醋,充分抽打,酱变稀了,这时再加入2汤勺葡萄籽油,继续抽打。5重复以上的步骤,直到葡萄籽油和白醋都加完为