自制食材菜谱

纯味番茄酱

麦幻蓝

1将番茄洗净，用刀在上面划十字形，放在开水中烫一下取出，去掉皮和蒂部粗糙地方，用手捏碎放在锅里煮沸约10分钟，边用手勺搅动，边装在瓶子里，封口存用2将番茄洗净，用刀在上面划十字形，放在开水中烫一下取出3去掉皮和蒂部粗糙地方，用手捏碎放在锅里煮沸约10分钟4边用手勺搅动，边装在瓶子里，封口存用
超级美味午餐肉

丹妮妮

我也是看了别人做的午餐肉，惊诧不已，哇，这个也可以做的呀，要是我们自己能做这道美食，就可以吃上放心无添加剂的美食了，真是太好了，我今天试了试操作起来是相当的简单，而且超级美味，不次于稻香村的熟食，不信你也可以试试哦。
心蓝手制私房菜【自制香辣牛肉干】——除却巫山不是云

猫眼食话

人生是短暂的，数十年弹指而过；人生又是漫长的，近万日踌躇徘徊……不管是漫长还是短暂，记忆中总有那挥之不去刻骨铭心的人、情、事、味，让我们无法忘怀。第一口乳汁、第一次恋爱、第一次为人父母、第一次成功、第一次失败……太多的第一次，太多的难以替代。你永远也忘不了那第一次打开你心扉的恋人，不管过程是甜蜜还是
豆浆

火舞的飘雪

我和跟老公都很喜欢喝豆浆，但是家里的设备实在是不给力，做起来太麻烦了。泡豆、碎豆、滤豆渣，最好还要煮豆浆，而且老公嘴叨得实在是够可以，豆渣稍微过得不细他就不喝，说拉嗓子，所以后来我干脆就不做了。事隔多年终于把尖封了N久的手动豆浆机给拿出来用了一次，这次用完晾干我立马又给尘封了，太累了！
韭菜猪肉馅水饺

韧之视界

1面团活好待用。2肉馅调好待用。3下剂擀皮。4包好待用。5滚水下锅.。6大功告成！小窍门一定要大火，滚水！
桑葚果酱（酒糟版）

食·色

用桑葚酿酒之后，剩下的酒糟可以酿醋，可以做果酱，可以熬桑葚膏，可以。。。。。总之，没一点浪费的
草莓酱--自己动手做无添加果酱

grace的柔软时光

1准备材料：草莓3斤，麦芽糖100克，柠檬汁2个，白糖很多很多，估计有好几百克了2草莓洗净沥干，去蒂切块。准备好一个半柠檬汁和麦芽糖3我用了三斤左右的草莓，放了多少糖没有称，估计也有两百多克了吧，铺满了草莓，后来又加了一次糖。因为在煮的时候还要加麦芽糖，所以不怕会不甜。4草莓放了两个多小时后，出水了
批萨酱（长帝宝典版）

食·色

原方没有批萨草，自己觉得加了的味道更好，所以后来又添加了批萨草
简易肉松寿司

一树桃花

很早很早就想做sushi了，今日得偿所愿，吃的我撑死了，yummy！寿司材料的分量看自己口味决定就好了。只要把握2个比例1、寿司醋，醋：糖：盐=10:5:12、米饭跟寿司醋的比例 5:1
自制面包糠

丹妮妮

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富，是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。我们家里吃剩下的面包，可以用简单的方法做出和超市卖的一样的面包糠。

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