1张图片
“
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富, 是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。
我们家里吃剩下的面包,可以用简单的方法做出和超市卖的一样的面包糠。 ”
食材明细
美食特点
自制面包糠的做法步骤
-
-
-
3
进微波炉中火转6分钟,之间隔1—2分钟拿出来拌拌,使他们受热均匀点.
-
-
5
用筛子过筛,筛下细小的,粗粒继续磨碎,然后过筛.
-
制作小窍门
面包块进微波炉脱干的时间先定短点,不够再加时间,一定要勤看着点,免得打时间长了烧糊了。
本次制作《自制面包糠》所使用的厨具:微波炉