幸福就是吃好吃的
1先把粉条煮软了。2豆腐切一小半,放锅里面煎透。3大葱带葱叶的后半部分,小火炸葱油,炸好后捞出扔掉。4只留下葱油。5锅里放1勺面粉中小火炒。6炒变微黄色盛出,用水搅拌,不要有面疙瘩。7剩下的葱切碎,青菜切碎。8锅里添水煮豆腐。9之前炸好的豆腐切碎。10锅开了以后,一次放入姜粉、十三香、白胡椒粉、炸豆
忘☞羡
1豆腐切块,煎到两面金黄备用(煎的时候放少许盐)。2另一个锅倒入清水烧开,放入细粉,豆腐,白玉菇。3胡辣汤料加少许面粉搅拌成面糊。4所以食材煮熟之后倒入胡辣汤面糊,要不停的搅拌,防止糊锅。5倒入打散的鸡蛋液,不停的搅拌。6出锅前倒入香油就可以了。7成品图。
兰杏梅
俗话说得好,人生在世,难得糊涂。糊涂面是我们洛阳的特色小吃,几乎家家户户都会做。做法和食材有讲究,是一道家常便饭。
河南卤面,是一道家常美食。
淡淡咖啡香的夏天
1粉皮用提前泡十分钟,然后再用热水汆凉2分钟捞到凉水中过凉。2鸡蛋打散,加入一点盐,调一下底味备用。3把葱切段,蒜一半切片,一半切末。4锅里放油烧热后放入葱和蒜片翻炒一下。5然后倒入粉皮,翻炒均匀后再放入醋、生抽、蚝油、盐,然后快速翻炒均匀,最后放入蒜末翻炒一下,盛放入盘中。6重新热油放入蛋液,煎至
不愿下楼的猫
天一转凉,早餐最馋就是这碗汤,一碗热乎乎的胡辣汤下肚,全身都舒坦,不仅暖身还能暖胃。胡辣汤又叫糊辣汤,是是中原地区的知名小吃了,也是河南人最常见的早餐之一。一碗胡辣汤搭配油条、水煎包、蒸包子、葱油饼、锅盔、千层饼,就是非常美味的一顿早餐。很多人喜欢去街边早餐店点水煎包和胡辣汤作为早餐,其实自己在家做
宁静致远0217
1香菇木耳,黄花菜泡发,鸭血,胡辣汤调料准备。2粉条泡发。3鸭血切块,黄花,木耳,香菇切段。4锅中放水煮开,放粉条煮软,捞出。5锅中放水,烧开,放入胡辣汤料油包煮开。6放鸭血,菜包,黄花木耳香菇煮开。7放入粉条煮开,放入胡辣汤料包煮开。8盛出。
万山红
初一饺子初二面...... 河南人爱吃烩面,所以过年也忘不了吃一碗烩面。这款烩面是用羊排炖的汤,家庭做很方便,先把羊排炖熟,这样就有了一锅羊肉汤可以做烩面,而煮熟的羊排则刷了料烤了吃。烤羊排配羊肉烩面,过年的大菜也有了。
祯祯宝贝
羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外,羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环
“面条”糊涂面是河南家常面的一种,常常说面条热三遍,拿肉也不换。