意大利菜菜谱

咖喱牛肉煮意粉

蓝色南半球

无论是Spaghetti还是Pasta，我们一般都称之为意粉、意面，反正都是用面粉做成的，只是口感与我们中国面条不同而已。而且它的做法也是千变万化的，人们可以按照自己的方法烹制出自己喜欢的口味。但是有一点是共同的，事先都必须要用开水把意粉或意面先煮出来再选择不同的食材或调料来搭配烹饪出适合自己的美味
咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇

♀風♂

1取一锅水，煮沸，加少许盐2下入贝壳意面煮7-8分钟3用漏勺取出意面，加少许油拌一拌后待用4煎锅加适量的水，加入适量的咖喱粉，搅拌均匀5待咖喱水煮沸后，加入两片芝士片煮至融化6小锅加适量的水，把豌豆煮熟7加入煮熟的豌豆煮3-5分钟8加入适量的披萨草和罗勒叶9再加入虾仁，煮至虾仁变色10加入适量的盐和
意大利面

﹏黑色de光~

自制简单美味的的意面
培根脆底佛卡夏

溶溶月

不知有没有人跟我一样，吃比萨的时候喜欢吃它的面饼，这个嗜好其实也不算怪异，要知道其实比萨的面饼，人家也是有名有姓有学问的啦——佛卡夏，就是她的名字，一款源自意大利的扁面包，外表朴实无华，只在表面刷一层橄榄油，撒上大蒜片和一些干燥的香草，味道却是与众不同。可以做主食，也可以在上面变换花样，做时令小吃，
【黑椒什锦意大利螺丝面】

帅帅小厨

曾经在2002年第一次吃意大利面是在必胜客，那是记得一碗意大利面是28块钱，好贵的说。贵就罢了主要是当时实在是吃不下，哇太难吃了第一次吃意面就受伤了，也不知道是必胜客的意面不正宗还是正宗的意面不符合我的口味。总之从此之后再也没在外面吃过意大利面了。来到美食天下后发现其实意大利面也不是那么神秘，在家
香辣培根披萨

miogo

披萨（Pizza）是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。我敢说，这款自制香辣培根披萨用料十足，绝对比必胜客一类披萨好吃千倍。
意大利蔬菜浓汤

丫丫0219

某日傍晚，出差多日的领导一进家门就嚷着要喝莲藕排骨汤，别说家里又没排骨又没莲藕的，就是有真要煲汤，难道当夜宵？？当即给他否决掉，不过既然人家想喝汤，好歹也得给人家弄个汤吧，让人家感受感受家的温暖。打开冰箱一看，都是些耐放的根茎瓜类蔬菜，做个啥汤好呢，还好我关注多时的留美坐家介绍过一款就是用根茎瓜
经典意式美食—培根芝士意面

沄云

这款“培根芝士意面”，与番茄牛肉意面、鸡肉白汁意面一样，是意大利经典意面之一。正好想做很久了，今天应景儿，来上一盘，太好吃了！
经典意大利餐—培根蛋汁意面 Spaghetti à la carbonara

沄云

Spaghetti à la carbonara是最经典的意大利面之一。之前去同学家聚餐，班里有个意大利女生就做了这个意面。和最常做的红汁或者白汁意面不同，carbonara材料很简单，主打的就是鸡蛋、parmesan帕玛森干酪和培根。有的还会加洋葱、口蘑或者奶油调味。 Carbonara没有对应
咖喱鸡翅意大利粉

hsh1214

1准备好食材土豆要削皮2先倒入适量油热锅，再将切成块状的用料一起下锅翻炒，加水至刚好没过食材，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟3关上火，取3块咖喱块放入锅中搅拌均匀，咖喱块完全溶解后再开火，用小火炖煮5分钟左右至咖喱呈抽糊状4在炒锅中做咖喱至第三步时，同时在煮锅里放入适量水，煮沸后加入适量意大

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