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这款“培根芝士意面”,与番茄牛肉意面、鸡肉白汁意面一样,是意大利经典意面之一。正好想做很久了,今天应景儿,来上一盘,太好吃了! ”
食材明细
美食特点
经典意式美食—培根芝士意面的做法步骤
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加入35g 芝士意面料粉(或者自己配的调料,见“小贴士”)
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制作小窍门
我用的是上次从意大利带回来的芝士意面料粉包,买不到的可以自己来配:
【芝士意面料】:
奶酪粉 25g
淡奶油 100ml
玉米淀粉 1小勺
肉豆蔻粉1/3小勺
盐、欧芹末、大蒜碎、鸡精 适量。
本次制作《经典意式美食—培根芝士意面》所使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅