湘菜菜谱

剁椒鱼头

云朵里的那只猫

中午去批发市场买苹果，路过鱼摊儿子说要吃鱼，就买了一条花鲢鱼。花鲢鱼又叫胖头鱼，大头鱼，鳙鱼。花鲢鱼的营养价值很高，每一百克花鲢鱼中含有维生素a约为34微克，维生素b1约为0.04毫克，维生素b2约为11毫克，维生素c约为2.65毫克，维生素d约为18毫克。除了丰富而全面的维生素之外，花鲢鱼还含有众
两步做成酱椒鱼头

追求完美_Bok8gPmC

这是我做过最简单的酱椒鱼头，而且口味还是满理想的，有酒店的味道，太便捷了。
麻辣啤酒小龙虾

寻找桃花岛

1小龙虾反复冲水，刷洗干净2锅中加水，将小龙虾放入煮至泛红，捞出沥净备用。此步骤相当于焯水3准备好各种调料4热锅热油，爆香八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒碎、葱、蒜5放入郫县豆瓣酱，炒香出红油6倒入小龙虾，翻炒片刻7加料酒和啤酒翻炒后，加热水，大火烧开8加盐、糖翻炒收汁，或者在汤汁中多浸泡一下入味即可小
湘西十大下饭菜，是湘西人都吃过！

湘溢天下

1蒜切碎，青红尖椒切碎，我个人不太能吃辣，所以会少放辣椒。2中火烧热油，蒜末尖椒煸香，放肉末炒香，带肉末炒熟后，倒入外婆菜翻炒均匀3下入外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可起锅
湖南糖粑

嘟嘟妈妈????

糯米粉糖
湖南特色口味嗦螺

民以食为天―色香味俱全

湖南特色口味嗦螺鲜辣爽口，夏日冰镇啤酒好搭档。田螺的营养价值：田螺，又称黄螺、田中螺，属于软体动物门腹足纲田螺科，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天
湖南特色口味嗦螺

民以食为天―色香味俱全

湖南特色口味嗦螺鲜辣爽口，夏日冰镇啤酒好搭档。田螺的营养价值：田螺，又称黄螺、田中螺，属于软体动物门腹足纲田螺科，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天
湖南特色口味虾

民以食为天―色香味俱全

湖南特色口味虾与口味嗦螺，口味蟹都是湖南传统美食，夏日宵夜配上冰镇啤酒整个夏日增添了多汁色彩。
湘南活水煮鱼

民以食为天―色香味俱全

肉质鲜嫩。问道可佳。
香辣小龙虾

angel5201990

1讲买回的活龙虾放清水里清下，时间根据自己来定2龙虾用刷洗净抽筋3准备好佐料4适量油爆炒料，加入辣椒香料一起炒，然后讲龙虾入锅翻炒，加水淹没龙虾，至水煮到一定时候出锅5完成图

上一页 78 79 80 81 82 83 84 85 86 下一页

推荐菜谱