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  • 肉饼子蒸蛋

    娃娃小排骨

    都说老外的“派”出名,好吃,其实咱中国人也有自己的“派”。“肉饼子蒸蛋”是小时候饭桌上的一道家常菜,用料简单操作简易。可是随着生活条件的改善,长大了的我却很少再品尝这道菜。来了英国,因为原料短缺,常常为研发新菜而发愁。没想到一日脑瓜儿突然灵感乍现,想起了儿时常吃的“肉饼子蒸蛋”,好吃还不麻烦,正好用

  • 龙井茶焖大虾

    采衣

    春节前准备了很多对虾,正月刚好可以经常换着方法做着吃,味道很好呢。

  • 水晶皮冻

    就喜欢做吃的

    水晶皮冻,好吃的皮冻自己做:

  • 奶酪白果子鱼

    草月

    白果子鱼学名为白姑鱼,宁波、石浦地区地方名称为老鼠嘴或白果子,白果子是生活在水深30-40米、海水盐度在20—21度的一种底层小型鱼类,一般体重在 50-250克。虽然个体不大,但数量多,分布面广,每年的农历五月中旬开始洄游,从深水进入到8—15米水深索饵、产卵。至8月中下旬结束。 白果子鱼和黄鱼很

  • 麻辣烫米线

    芷萍

    1米线。2油麦菜。3香菜。4鱼豆腐、开花牛筋丸。5蒜香烤肠。6脆皮肠。7火锅底料。8米线提前用温水泡发。9将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。10蒜香烤肠切片。11脆皮肠用刀小心的在顶部划十字刀。12油麦菜洗净,从中间掐成两段。13香菜切碎备用。14炒锅放油,下入火锅底料翻炒出香味。15加入高汤或者清水,

  • 五彩菠菜

    梅依旧

    清爽的春季小凉菜

  • 青椒毛豆炒鸡块

    馋嘴小丫丫

    1这是所需的材料。2锅内放油,半汤匙糖炒糖色。3放鸡块翻炒。4鸡块变色后,放葱,姜,蒜,红辣椒继续翻炒。5加生抽一汤匙,老抽适量翻炒均匀。6放入毛豆一起翻炒。7加水大火烧开后转小火炖。8汤汁炖掉一多半时,加盐,青椒块翻炒。9出锅前加入鸡精,这是成品图。

  • 鲜嫩玉米笋

    霞美人

    玉米笋好像也是这几年才出现的,味道不错,我挺喜欢。大家也来尝尝。

  • 土鲫鱼汤

    采衣

    昨天的土鲫鱼没吃完,今天继续吃,养在脸盆里,居然都还游的很欢快。昨天琴心剑胆 建议我做汤,虽然老公不是很爱喝的,但是我喜欢的呢,我们两吃鱼其实搭配挺好的,他不吃皮,不吃头尾,我爱吃,一般吃鸭子什么的,皮脚也都我吃,他就吃肉。

  • 水煮鱼

    乐逍遥

    1准备材料。2将鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼头骨剁成两半,金针菇100克。3将鱼片用1茶匙料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀,放进几片姜腌制15分钟。4锅里放油烧热后,放进姜片爆香,然后把鱼头放进略煎,加点料酒,再注入清水,放进葱白,煮15-20分钟,等鱼汤变白后,去掉葱白,汤盛起备用。