泰国菜菜谱

简单家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】

飞燕飘舞

这是我家百吃不厌的一道菜，【泰式甜辣脆皮豆腐】做过很多次，一直没拍照，儿子让我拍照，我说：“妈妈照相不好看”，他说：“好吃就行啦，我相信妈妈拍照越来越好的。”儿子的鼓励，让我有信心倍增！这是昨天中午做的，今天儿子去上学了，只有晚上才在家吃饭，从早上都嚷嚷着让我给他做这道菜，说到了学校饭菜都和猪食一样
泰式绿咖喱鸡

辩护主厨

绿咖喱一直在泰国菜热爱者的心里有着无法替代的位置，清新的咖喱搭配香美椰汁，适合干燥的冬季。由于制作方法简单又毫无技术含量，所以算是一道快手菜，希望大家喜欢。（搭配的蔬菜可以随个人喜好选择笋丝、土豆等都可以。）
27的烘焙日记——泰式“肉菇”披萨

27殿

这次用泰式辣酱腌制的五花肉，配上各种菇类，加上香甜的玉米粒和青豆~料超足的“肉菇”披萨上桌啦~~
家常椰奶咖喱鸡

juju的巴黎厨房

椰奶咖喱鸡是JuJu老公最喜欢吃的亚菜之一，异域风情的咖喱粉加上香醇的椰奶，怎么能不好吃呢？今天JuJu教大家做百战百胜的椰奶咖喱鸡，聚会，做便当都少不了的椰奶咖喱鸡来啦！
酸辣开胃---冬阴功浸鱼腩

kiss战女

煎香的鱼腩在红色翻滚的汤底中浸煮，香气在鼻尖窜动。带着汤汁的鱼腩一入口，你就会被那种奇妙的滋味迷住，冬阴功酸辣的味道夹杂着鱼腩的鲜嫩肥美一波波味道顺着味蕾传过来，十分过瘾。
咖喱娃娃菜年糕汤

花鱼儿

1材料：娃娃菜、年糕、咖喱块2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将年糕放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。6接着，合入切好的年糕。7搁入咖喱块。8翻炒一下。9然后，加入一些清水煮开，煮至年糕熟软。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻匀，即成。13
超萌----泰迪熊蛋糕

食以味为民

1蛋糕去边角料，片成两片和两个小圆形耳朵。2边角料加消化饼用料理机打成蛋糕屑，做熊的皮肤。3淡奶油加细砂糖打至7分发.4.取一块蛋糕片,放至蛋糕垫片上。5均匀的抹上打发的奶油。6加上半圆形的蛋糕片。7.在蛋糕表面抹上奶油，堆出熊嘴的形状，再用牙签安装上熊耳朵涂抹上奶油。8.撒上蛋糕屑，两只耳朵各放上
泰式甜辣蟹斗！

天宝513

1蟹上锅蒸10分钟，拆出蟹肉，蟹壳用牙刷刷干净备用。2蟹肉和肉末放入碗中，调入少许盐、花雕酒、胡椒粉、姜未搅拌均匀。3将搅伴好的蟹肉饱满地塞入蟹壳中，上锅隔水蒸20分钟，青菜放水中焯一下，铺盘底装饰。4锅中放少许水烧开，放入泰式甜辣酱、盐、生粉勾芡，淋在蒸好的蟹斗上，盘的四周围上圣女果，即可成品。小
泰式辣炒花生红米饭

々苗∴

哈尼梯田红米，来个别样风味的炒饭~~非常好吃~~我比较喜欢吃干一些的米饭，换一种米第一次煮的时候用水量总是有点把握不准，这次就多了那么一点点~~
泰式酸辣凤爪

斯佳丽WH

1准备好原材料；2将八角、桂皮、姜片、花椒等大料放入调味料钢球中；3.凤爪冷水下锅，放入调味料钢球和适量的盐；4大火煮开，捞出浮沫，再转为小火，煮上三十分钟；5将煮好的凤爪捞出放入冷开水中；6放入适量的冰块一起冰镇上十分钟；7冰镇后的凤爪放入干净的盆中，加入准备好的洋葱丝和红辣椒圈，再加入泰式

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