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  • 豆沙小餐包

    紫婉豆

    烤箱到家快两个月了,一直没有试用成功,反而觉得微波炉和电饼铛好用,用惯了的厨具有如自己温柔的小情人,你明白它的用处喜好温控,放心地把食材放进去然后只等理想的效果出来,而烤箱却一直桀骜不驯,好几次失败告终那天晚上外面下着雪,屋子里很暖和,从网上看了一个小方子,心血来潮做了这个小餐包,没有想到这次终于成

  • 红酒葡萄干面包

    给宝贝做的饭

    1葡萄干在红葡萄酒中浸泡3小时以上。2捞出沥干。3用沾布或厨房巾将葡萄干擦干,剩余的红酒留着备用。4将主料全部混合,放入面包机中,搅拌20分钟,成稍具光滑状。5加入黄油再搅拌20分钟成光滑具延展性的面团,盖上保鲜膜进行基本发酵。6发酵好的面团排气滚圆后盖上保鲜膜,松弛约10分钟7擀成椭圆形。8再用双

  • 香蕉奶油司康

    NZmom

    司康饼scone, 英式快速面包 Quick Bread第一次尝试,我就惊呼--- 这也忒简单了吧……口感也不让人失望,真正的外酥内软,亲,你一定要试试哦^^当然,烘培新手更不能错过,让你信心倍儿增,嘿嘿~

  • 花环吐司

    火镀红叶

    做多了常规形状的吐司 ,就换换花样,以另一种形态出现,出品还是不错的

  • 蜜香心情[蜜香小餐包]

    烧焦的Apple

    [蜜豆小餐包]淡淡的一份清甜,小巧的一个餐包,可以是早上加一杯牛奶,或是在慵懒的午后配上一杯正宗的锡兰红茶,会是一个很不错的选择!

  • 可可土司

    xy妈妈

    1牛奶加热至三四十度左右,放入酵母,静止5分钟左右2将可可粉过筛。3将静止好的酵母牛奶倒入面包机,加入糖和盐,再放入过筛好的可可粉,然后再放入高筋粉,选择发面挡,等揉面结束,面粉已经揉成面团,把面包机停止,把切好丁的黄油倒入面包机,再次选择发面挡4等面团发至2倍大,取出面团5用手反复搓揉摔打面团,直

  • 巧克力面包卷

    丹妮妮

    今天做的这款巧克力面包卷,做的实在是失败,本想把纯巧克力加入在面包卷中一定好吃,没想到在发酵面包过程中巧克力化了,流了一烤盘,唉,可惜了,不过倒是没影响面包的烤制,面包卷中还留有少量的巧克力夹层,也挺好吃的。

  • 豆沙辫子面包—(4股)简单易操作

    丹妮妮

    这款辫子面包,非常的好操作,只看了一遍就记住了,里面加了点豆沙馅,烤出来非常的有层次感,喜欢做面包,又怕做不好的朋友可以参考这款面包,试试就知道啦。

  • 奶香小餐包

    HY飞燕

    昨天天气不错,虽说只有十几度至二十几度,但一早就有的阳光,给了一天充足的好天气。看着好天气,心情也跟着好得很。这款小餐包,原不是想整成这样的,是要做一个吐司的,但在整形时,又改主意了,做小餐包烤的时间短,吃时不用切,方便,何乐而不为呢?

  • 黑米豆沙南瓜面包

    521mamin

    黑米豆沙内馅香甜有q感,南瓜香甜。