手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 腌肉布里面包

    kiss战女

    Pain Brie是一款法国诺曼底地区的面包,是传统的水手带上船的食物,因为即使面包风干了,口感却酥脆松软,是作为长途旅行时很好的的食物。我个人是很喜欢这款面包的,少油少糖比较健康。组织蓬松但是不像法棍那样有很大的洞洞,成品有脆硬的外壳和有嚼头的湿润内部,口感层次丰富,香味浓郁。在原味布里面包的基础

  • 花式葱香火腿面包

    丹妮妮

    明天要和好友去逛街,给她带点啥礼物呢,对就带我亲手制作的美味健康,没有任何添加剂的面包,正好可以在好友面前显摆一下我的手艺,做什么样的呢,当然是和以前不同的,挑战一下自我,虽然时间已经不早了,等做完面包已经是夜里11点半了,但是看到刚出炉的飘着面包香味的美味面包,真是开心,明天给好友个惊喜,哈哈!

  • 奶香蜂蜜包

    火镀红叶

    那天老妈问我:“最近你没有做面包了吗?”我说:“有啊,不过次数少了”哎,近段时间很少去看他们俩老,见到了也是匆匆忙忙的走了,今天就做他们爱吃的奶香蜂蜜包,让他们尝尝,看我有没有进步了!

  • 奶香吐司——百做不厌!

    食客鲜

    昨天:小时候汽车少植被多、房子矮人口少、河流宽空气清馨,直接喝自来水都不会拉肚,水果也不用洗擦了就吃,身体棒吃什么都香,很少生病、从没输过液。今天:吃的东西除农药超标外,几乎无一例外的使用各种添加剂及氢化植物油等,更甚者黑色食品作房。明天:美食DIY----让我们吃得放心吃出健康!进入正题:烤箱20

  • 蔓越莓吐司

    食味232

    1将高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀。2加入用温牛奶调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至面团光滑出膜。(注意酵母不与糖、盐放在一起,以免酵母脱水失效)3加入洗净沥干水份的蔓越莓干,慢速搅匀。4将打好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,放在温暖处醒发。5醒发至两倍大。6案板上

  • 西瓜小餐包

    食味232

    1将270克去籽的西瓜肉丁放入容器内。2用料理机将西瓜肉打碎。3加入25克的细砂糖。4用料理机将细砂糖搅拌均匀,即成为西瓜浆。5将高筋面粉、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀,加入西瓜浆慢速搅拌2分钟,快速搅拌至打出面筋。(注意酵母不与糖、盐放在一起,以免酵母脱水失效)6加入

  • 奶香吐司

    筱筱~

    1材料里除黄油外,全部混合。2搅拌至面团出筋,加入黄油。3搅拌至完成阶段。4温暖处发至2倍大。5排气,分割,滚圆,松弛15分钟。6擀成椭圆形。7折1/3.8再折1/3。9收口朝下,擀长。10擀面,由上而下卷起。11如模,发至模具8分满,刷上蛋液。12165度 ,35分钟。小窍门配方里的水,不要一次加

  • 肉松面包卷

    刘英杰

    1主料为面包原料,将面包原料除黄油外放入面包机内。2揉至扩展阶段放入黄油,揉成光滑面团后进行发酵(我的没有揉到扩展阶段我就放入了黄油)。3发酵至两倍大。4取出排气。5擀成烤盘形状及大小。6放入烤箱发酵。7发酵好后取出,用叉子插上洞。8刷上一层蛋液。9洒上葱花。10洒上白芝麻。11放入烤箱,170度,

  • 红豆薏米浆面包

    AITUTU

      红豆和薏米都有很多益处,把它们一起磨成浆美味和营养更是加倍了。这次做的面包就是用煮好的红豆薏米浆做的,依然要表扬下我的豆浆机哈~。  做好的面包表面透出点点粉红,觉得好可爱呢~O∩_∩O~

  • 杏仁金枪鱼面包

    爱下厨的猪

    最近一段时间一直都是忙忙碌碌的,也不知道自己到底在忙什么,反正每天都不闲着。这阵子又迷上做面包了,每天的早餐都是面包。做了这么久的面包还真没做过咸味的呢,因为老公不爱这种又咸又甜的味道。既然他不喜欢,我就偶尔做一次吧,他不吃也有人吃,哈哈。做之前没想到这面包做出来味道真的很好,连我老公都吃了一个,还