面包菜谱

【怡汝私房烘焙】最爱的还是豆沙馅---花样红豆沙面包

绿色天使

从小就喜欢吃豆沙面包，做了两次，自从看了米芽老师做的那个花样豆沙面包，就喜欢的不行，一直想做，今天正好家里有豆沙馅，就做了这款花样红豆沙面包，不过没有米老师做的好看，不过口感还是不错的，后来我又看了一下米老师的，原来我的是用刀割的口子，米老师的是用剪刀剪的，下次做用剪刀剪口子。
卡仕达干果吐司（面包机版）

阳光无香v

最近钟爱的一款吐司，里面可以根据自己喜好加和葡萄干或者是蜜豆、椰蓉，风味多变，做法简单！
松软奶油排包

舒舒的厨房

1把主料全部放入面包桶中，先揉面键揉一遍，再用发酵面键再揉一遍。2第二遍揉完至扩展阶段。3把面放到面包机中发酵至两倍大。4把面分成8份，滚圆后饧10分钟。5然后擀成长方形。6卷起再饧5分钟。7把两头稍拉长些，放入烤盘中，盖上保鲜膜，入烤箱发酵40分钟（烤箱里放入两碗水，以防面发酵时发干）。8发酵好后
红枣戚风蛋糕

香橙可米露

1将蛋白与蛋黄分开。2将蛋黄中加入30克白糖。3打匀后分三次加入色拉油打匀。4再加入牛奶打匀。5然后筛入粉类。6拌匀。7再加入红枣干拌匀备用8蛋清中先加入70克白糖9打至直立小尖，出现纹路就好。10将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中翻拌均匀。11蛋黄糊倒入到剩余的蛋白中，翻拌均匀。12倒入到八寸蛋糕模中
火腿面包

火舞的飘雪

昨天小姑姑带小不点表妹来玩儿，本来是做的大比萨给她吃的，但这小家伙只吃了一口不爱吃，倒是对我前几天做的火腿面包卷很感兴趣，吃了两个半。昨天下午我就开始忙活给小不点妹妹再做一次带回去，我做面包她在边上指挥我，一会儿让我编个辫子再卷个花儿，一会儿又说我做的不像面包了，别看才三岁，人小鬼大机灵得很。
薰衣草司康

kiss战女

梦呓般的花语，像薰衣草般的淡淡紫色，让人在春天里也觉得温柔总是开在心中……
枸杞养生面包

七七鱼

春天到了，万物生发，气候多变，乍暖还寒。一会冷几天一会热几天的，风沙大，偶有咳嗽，眼睛也干涩。老爸说，泡点枸杞水喝吧，可以缓解缓解。于是泡了点喝了，感觉不错。刚好要做面包了，我想枸杞也能吃，就来做一款枸杞养生面包好了。枸杞子是好东西，能“滋肾、润肺、明目”，常吃能消除百病，延年益寿。但任何滋朴品都不
罗勒叶型面包

七七鱼

呵呵，有幸获得【cook100畅销组合装】的试用，只不过收到东西好久了才开始交第一份作业，没办法，最近宝贝皮得很，眼睛离不得她一会，所以一直拖拖拖，终于五一啦，放假啦，老爸老妈都来了，可以帮我看宝宝了，我也可以闲下来做作业啦，呵呵。一直很想尝尝罗勒的味道，因为看到台湾那边的美食经常有大师用新鲜的罗勒
【春天的故事】鱼肠麦穗面包

香橙可米露

1准备材料.2准备材料.3后油法将所有材料混合揉至出膜。4放到温暖处发酵。5至2.5倍大。6排气分割成6份，松弛15分钟。7将一块面团擀成长方形，放上鱼肉肠。8卷起来包好。9从一头斜45度剪一刀，不要剪段向左右方向分开。10同样方法剪开做成麦穗状，放到烤盘上。11放到温暖处发酵40分钟，表面刷上蛋
中种柚子茶吐司

NICE2meetU

1将中种面团的液体材料放入面包机中垫底；2将粉类材料铺在上层；3揉成团后装入保鲜袋，放进冰箱过夜（无须出筋）；4将主面团的液体材料放入面包机中垫底；5将粉类材料铺在中层；6将中种面团揪成小团铺在上层；7揉至扩展阶段，加入黄油继续揉匀；8揉成均匀光滑的面团后取出；9分成等量的两份；10将面团擀成牛舌形

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