感恩节菜谱

玫瑰豆沙中种土司

万山红

好想吃玫瑰豆沙馅做的食物，最近比较忙，又不想太费事，于是就选择了面包。因为面包大多由机器操作，对我来讲是比较省事的。就是炒了点豆沙稍微费点劲。这款土司用到的芝士是黄油。
麸皮全麦面包

食·色

纯全麦，再添加麸皮，外裹白芝麻，怎能舍弃它？直接法发酵，没有中种的漫长等待，也没有汤种的工序与时间。直接把各种材料揉合成面团，就可以开始面包之旅。不再心怀忐忑，之前的成功让人对将全麦粉揉出薄膜已是信心满满。面团很快进入快乐的膨胀阶段，虽然，在这样的天气，它进展十分缓慢。并不去催促它，就让它慢慢生长。
枸杞面包

食·色

枸杞那金灿灿的颜色很是让人心动。只是那料理机处理少量食材很不得力，因此放弃又不甘心。灵机一动，把料理机用来打干粉的研磨杯使上。这东西只能处理少量食材。然而，打浆不同于磨粉，打干粉的东西去打浆，依然不得力。不过，看那样子，好像应该比大杯的效果好很多，勉强算是得到了枸杞泥。揉面，发酵，分割，整形，烘烤。
南瓜红豆土司

康康1818

新入手了一个波纹土司盒，迫不及待的想试试，于是蒸南瓜煮红豆，做了一个南瓜红豆土司，用的是一次发酵法，烤好的土司很容易脱模，真的是一点也不粘呢！非常实用的宝贝真好。
奶香辫子面包

康康1818

1面包桶内打入一个鸡蛋，加牛奶、玉米油2加面粉、糖、盐、酵母粉放最上面3开启和面程序和成面团4饧发至2倍大小5取出分剂6排气滚圆7每三个一组搓成长条8编成辫子9依次全部做好放烤盘里二次发酵10二发好的生胚表面刷蛋液11再撒白芝麻12入烤箱190度烤30分钟
卡仕达酱土司

w绿水荷塘y

真是超软的土司不得不试试呀！一出炉真是满屋的奶香味呢。这就是我想要土司呢!
手揉老式面包

Olivermanka

老式面包已经火了好久好久啦，我也做过很多很多次。毕业参加工作以后，捣鼓烤箱的时间越来越少，上周，我妈去买菜的时候，居然买了一大袋老式面包回来。哪里用得着买嘛~我做给你吃不就好啦~今天周日，天气也不热，小风吹着，甩开膀子搓了个面团，闻着烤箱里飘出的香气竟然觉得满足的不行~难道这就是应了三毛的那句“谁愿
双椒韭菜蛋披萨餠，卷披萨

小帅厨娘

今天末伏，都说头伏饺子，二伏面，今天末伏做的简易披萨饼和鸡蛋
核桃面包

小玉厨房

昨天专门去超市买了一大袋核桃回来做面包，最近很喜欢自己动手做早餐，头天晚上就把酸奶做好。再面包做好。等待第二天早上起来不管是上班还是在家。都有早餐吃哦。酸奶搭配活力一整天哦。
红豆排包

婉妈编织

1红糖用开水化开，温后加入酵母加入食物油，（没有严格的规定，都是按感觉来的，宁多勿少）2加入面粉中揉成团，反复揉搓能拉出膜就可以3发酵2倍大4揉压排气后分成相同的等份5撖开抹上红豆沙6卷好7烤箱放碗温水2次发酵，发酵好后刷上蛋液洒上芝麻180度15分即可8成品9成品10成品小窍门温度看各人的烤箱而定

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