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鲫鱼豆腐汤

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收录时间：2021-11-19 12:12:00      热度：5669℃
鲫鱼豆腐汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：1
    1
    准备原料。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：2
    2
    鱼洗净两面各切3刀。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热，油烧热后，放入鲫鱼稍煎。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：4
    4
    加料酒，凉水，葱姜，香菜根加盖大火焖烧5分钟后，改小火再煮5分钟。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：5
    5
    锅中加盐，豆腐煮一会。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：6
    6
    出锅前加枸杞，少许糖，胡椒粉，香菜末，淋入几滴香油。

制作小窍门

鲫鱼营养丰富，做汤最适合。
本次制作《鲫鱼豆腐汤》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 汤类  

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