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凉拌粉

为自己取个独一无二的昵

收录时间：2024-06-23 14:39:02 热度：6235℃

凉拌粉的做法

1张图片

“ 天气太炎热了，想吃凉拌菜，简简单单做一个，主打凉快！ ”

食材明细

主料

凉粉一份
黄瓜 1根

辅料

小米椒 两个
蒜瓣三个
生煎一块
花椒几粒

调料

油适量
盐适量
生抽适量
醋适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌粉的做法步骤

1
搅拌均匀就可以开吃啦！
2
再把碗里的调料倒入凉粉盘里。
3
在调料碗里倒入生抽，醋。
4
锅烧热放油，然后等油热倒入碗里。
5
把第四步骤里的调料剁碎，再放入花椒几粒，食用盐一勺。
6
凉粉冲干净切条，黄瓜擦丝备用。
7
一块生姜，蒜瓣，小米粒备用。
8
准备一根黄瓜，一份凉粉备用。

本次制作《凉拌粉》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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