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葱香鸡蛋软饼
葱香鸡蛋软饼
丽彩(五谷杂粮)
收录时间:2024-06-23 14:39:02 热度:8352℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
7个
面粉
500克
水
1000克
辅料
香葱
一把
胡萝卜
半截
酱香饼的酱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
其他
工艺
一小时
耗时
高级
难度
葱香鸡蛋软饼的做法步骤
1
一份鸡蛋软饼就制作完成。
2
刷均匀。
3
翻面后放入适量的酱。
4
继续把鸡蛋液摊平,盖上盖子焖一会儿。
5
舀上一勺鸡蛋液。
6
等面糊凝固后。
7
借助刮板摊平。
8
电饼铛预热喷一层食用油,放入适量的糊糊。
9
放入葱花拌匀。
10
另外五个鸡蛋磕碗里,加入少量盐打散。
11
放入两个打散的鸡蛋液和葱白胡萝卜碎,继续搅拌均匀。
12
搅拌至无颗粒的面糊糊。
13
然后分次加入称重的水。
14
面粉里边放入两小勺盐搅拌均匀。
本次制作《葱香鸡蛋软饼》所使用的厨具:电饼铛、平底锅
菜谱标签:
面食
早餐
饼
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