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收录时间:2021-11-19 11:40:17      热度:7196℃
炖鲤鱼的做法

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鲤鱼,鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。
治咳逆上气、黄疸、口渴,通利小便。消除下肢水肿及胎气不安,有温补作用,去冷气、胸闷腹积聚不适等症。烧研成末,能发汗,治咳嗽气喘,催乳汁和消肿。用米饮调服,治大人小儿的严重腹泻.

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

炖鲤鱼的做法步骤

  • 炖鲤鱼的做法步骤:1
    1
    今中午下班,同事出去钓了一会鱼,收获还真不小
  • 炖鲤鱼的做法步骤:2
    2
    我弄了两条,处理干净,准备开炖
  • 炖鲤鱼的做法步骤:3
    3
    东北农村炖鱼基本就是用这几样小料:葱 姜 蒜 辣椒 大料 花椒
  • 炖鲤鱼的做法步骤:4
    4
    热油放入处理好的鱼煎炸
  • 炖鲤鱼的做法步骤:5
    5
    煎制两面金黄色,放入所有小料 还有十三香 烹少许米醋闷30秒,主要是为了去腥
  • 炖鲤鱼的做法步骤:6
    6
    之后倒入酱油 水 还有东北大酱 辣椒酱 少许的盐 你就大火开炖吧
  • 炖鲤鱼的做法步骤:7
    7
    鱼小炖20分钟就可以了
  • 炖鲤鱼的做法步骤:8
    8
    看我 还在看我 再看我就把你吃掉
  • 炖鲤鱼的做法步骤:9
    9
    东北农村炖鱼小白酒整上,为您的节日餐桌又增加了一道美味
本次制作《炖鲤鱼》所使用的厨具:其它、焖烧锅
菜谱标签: 热菜  

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