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素三鲜包子

sunxiaonan21
收录时间：2022-12-18 22:15:14      热度：8796℃
素三鲜包子的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

素三鲜包子的做法步骤

  • 素三鲜包子的做法步骤：1
    1
    用温水将酵母稀释，加入面粉中，用温水将面粉和好，放在温暖的地方发1小时至两倍大。
  • 素三鲜包子的做法步骤：2
    2
    将韭菜切好，鸡蛋炒好放凉，加盐、油、五香粉、鸡精、虾米拌好
  • 素三鲜包子的做法步骤：3
    3
    将发好的面用适量面粉和好，挤出气泡。
  • 素三鲜包子的做法步骤：4
    4
    将面分成几个等份。
  • 素三鲜包子的做法步骤：5
    5
    擀好面皮，要中间厚，周边薄。
  • 素三鲜包子的做法步骤：6
    6
    放入馅料，包好。
  • 素三鲜包子的做法步骤：7
    7
    上锅水开后，蒸10分钟即可。

制作小窍门

1.馅料中的盐什么时候包什么时候放，韭菜遇盐容易出水。
本次制作《素三鲜包子》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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