3张图片
“
偶然一天看到电视上在教做糯米蒸排骨,口水流了一地。
买好材料,自己在家动手做起来,没想到第一次就成功了,老爸也连连称赞! ”
食材明细
美食特点
糯米蒸排骨的做法步骤
-
1
糯米预先用清水浸泡。(最好是泡一晚上,至少也得泡上两小时)
-
2
排骨洗净剁成小块,用盐、生抽、糖腌制一小时入味。
-
-
-
制作小窍门
喜欢重品味的朋友在腌制排骨的时候还可以加入蒜泥或五香粉哦~
另外也可以加入泡发后的香菇丝,这样味道会更香呢~
PS:因为老爸刚开完刀,像蒜头、香菇那些都是发物不能吃,所以没放呢~
本次制作《糯米蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅