手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 红烧带鱼
收录时间:2024-03-17 19:09:10      热度:4438℃
红烧带鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    把带鱼洗净,切断,凉干!之后用料酒,盐,生抽,老抽,生姜腌制20分钟左右!
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    切好要备用的辣椒,小米椒,和大蒜。
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    倒入色拉油,油温大概7成左右,把鱼一片一片放下去,炸至金黄色。
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    控干油分
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    留底油,油热后加入一勺白糖,等白糖起泡的时候倒入炸好的带鱼,翻炒,加入切好的配料,加一点点醋,料酒,还有酱油。翻炒干烧至收汁!加入鸡精。
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    装盘,撒上葱花即可!
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条