菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青瓜拌凉粉

青瓜拌凉粉

收录时间：2022-11-23 17:39:55 热度：1772℃

青瓜拌凉粉的做法

1张图片

食材明细

主料

青瓜 2条
凉粉 250g

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
香茶适量

配料

花椒油 几滴
芝麻油 几滴
味精半勺
白糖半勺
米醋 1勺
辣椒油 1勺

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

青瓜拌凉粉的做法步骤

1
准备好葱姜蒜香菜。
2
准备2条青瓜。
3
准备好一块凉粉
4
青瓜切条
5
凉粉切条。
6
青瓜用盐先腌一会。
7
凉粉入锅开水中焯烫下。
8
切好姜葱蒜香菜，放入辣椒油、盐、味精、白糖、芝麻油，花椒油、白醋调匀。
9
取一大碗，倒入沥干的青瓜、凉粉，加入所有调料汁拌匀即可。

制作小窍门

1.买回来的凉粉怕放外面不卫生，食之前开水焯汤下放心点。
2、凉粉可以自己制作，凉拌菜放芝麻花椒辣椒油更好吃。

本次制作《青瓜拌凉粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

烘焙教师节清明天津小吃陕西菜肉菜开胃增强记忆力饺子丰胸元宵节哺乳期名菜果冻宴客菜西餐增重增肌农家菜