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蟹味菇炒小白菜

淇家的小厨房

收录时间：2023-05-03 01:45:46 热度：4856℃

蟹味菇炒小白菜的做法

1张图片

“ 今天去超市逛逛看到卖蟹味菇的，售货员说这个涮火锅吃挺好吃的，要是炒菜也是很鲜的，价格也不是很贵于是就买了一些回来炒菜吃了。家里正好有小白菜就一起炒了这道菜。 ”

食材明细

主料

小白菜 200克
蟹味菇 300克

辅料

油适量
盐适量
葱适量
花椒粉 适量
酱油适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蟹味菇炒小白菜的做法步骤

1
小白菜去根洗净备用
2
蟹味菇摘洗干净
3
锅中水烧开，焯蟹味菇，捞出过凉备用
4
小白菜切小段，葱切末
5
热油锅，放入葱末炒香
6
放入蟹味菇翻炒
7
放入适量花椒粉炒匀
8
放入适量盐炒匀
9
倒入适量酱油炒匀
10
放入小白菜翻炒
11
大火翻炒至小白菜断生
12
最后放入味精炒匀即可

本次制作《蟹味菇炒小白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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