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收录时间:2022-12-11 04:49:16      热度:7343℃
鸡蛋番茄疙瘩汤的做法

  1张图片

简单方便营养,可以随意更换材料,适合老人和儿童。小时候妈妈做的一碗疙瘩汤什么时候吃都好吃,现在吃着依然很香。

食材明细

主料
  • 面粉 根据食用人数
辅料
配料

美食特点

鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤

  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    切好番茄,可以切小一点
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    将水倒入面粉中,调成小块状,水要慢慢一点点调,看着块的大小。
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    将番茄下油锅炒软熟,加入水,水量自己根据面块量增减
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    煮沸后加入鸡蛋,迅速用筷子打散成蛋花状,水再次煮沸时加入面疙瘩,适当打散,以免沾锅或者粘在一起
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    最后调入盐,香油,葱花即可,后两者在出锅后加入。
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    出锅
本次制作《鸡蛋番茄疙瘩汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类  

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