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收录时间:2024-01-20 19:52:43      热度:6660℃
拍黄瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

拍黄瓜的做法步骤

  • 拍黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜两条,洗净,拍碎,斜刀切断
  • 拍黄瓜的做法步骤:2
    2
    加盐腌制,大概10分钟,把出来的水沥干
  • 拍黄瓜的做法步骤:3
    3
    热锅,冷油,油热后,加入祁县豆瓣,爆红,加入大蒜,干辣椒,小米椒,醋,料酒,蜂蜜,盐,辣椒油翻炒
  • 拍黄瓜的做法步骤:4
    4
    待自制调料冷却后导入切好的黄瓜,加入小葱,拌匀,贴上保鲜膜,放入冰箱,2小时候可以食用
本次制作《拍黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜  

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