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收录时间:2021-11-19 07:35:28      热度:7851℃
鱿鱼烩冬瓜的做法

  2张图片

烈日炎炎,最好就是吃冬瓜了,即消暑解热又利尿消肿。
以下就让肥羊给大家介绍一道鱿鱼烩冬瓜吧!

食材明细

主料
辅料
  • 生姜 少许
  • 枸杞子 少许
配料

美食特点

鱿鱼烩冬瓜的做法步骤

  • 鱿鱼烩冬瓜的做法步骤:1
    1
    干鱿鱼洗干净,去掉中间透明的骨头,切条备用。
  • 鱿鱼烩冬瓜的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮切片 (一厘米厚) 备用。
  • 鱿鱼烩冬瓜的做法步骤:3
    3
    枸杞子洗干净用清水泡一下。
  • 鱿鱼烩冬瓜的做法步骤:4
    4
    生姜去皮切片,在锅中倒入适量食油爆香。
  • 鱿鱼烩冬瓜的做法步骤:5
    5
    再倒入鱿鱼条翻炒片刻。
  • 鱿鱼烩冬瓜的做法步骤:6
    6
    将冬瓜、枸杞一同倒入,加盐翻炒。
  • 鱿鱼烩冬瓜的做法步骤:7
    7
    加入适量清水,盖上锅盖中小火焖煮。
  • 鱿鱼烩冬瓜的做法步骤:8
    8
    待冬瓜变软变透明即可滴入生抽,翻炒均匀即可。
本次制作《鱿鱼烩冬瓜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜  

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