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收录时间:2023-01-06 21:41:07      热度:9263℃
香辣耗儿鱼的做法

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夏天不喜欢吃干饭,整点下稀饭的菜菜

食材明细

主料
  • 耗儿鱼 适量
辅料

美食特点

香辣耗儿鱼的做法步骤

  • 香辣耗儿鱼的做法步骤:1
    1
    食材:生抽,料酒 耗儿鱼(洗净加入盐 鸡精 少许料酒腌制十分钟)干辣椒剪小段 洋葱 大葱 大蒜 姜分别切末备用。
  • 香辣耗儿鱼的做法步骤:2
    2
    腌制好的耗儿鱼拍上干面粉。
  • 香辣耗儿鱼的做法步骤:3
    3
    拍好粉的耗儿鱼下锅炸至两面金黄沥干油捞出备用!
  • 香辣耗儿鱼的做法步骤:4
    4
    偷吃了一个,外酥里嫩,呼呼
  • 香辣耗儿鱼的做法步骤:5
    5
    热锅冷油下洋葱末 葱姜蒜末煸香。
  • 香辣耗儿鱼的做法步骤:6
    6
    加入干辣椒(干辣椒量取决于个人爱好。。)炒香。
  • 香辣耗儿鱼的做法步骤:7
    7
    加入炸好的鱼摆摆,烹入少许生抽,翻炒片刻即可出锅·也可以加点白芝麻会更香·(只顾着吃了,忘了照一张装盘照···)
本次制作《香辣耗儿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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