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收录时间:2022-12-01 01:29:32      热度:6554℃
爆炒猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料

美食特点

爆炒猪肝的做法步骤

  • 爆炒猪肝的做法步骤:2
    1
    材料:猪肝。
  • 爆炒猪肝的做法步骤:2
    2
    材料:洋葱、青椒。
  • 爆炒猪肝的做法步骤:2
    3
    猪肝用水清洗后,放在盐水中浸泡60分钟以上;冲洗后切成片,加料酒、盐、姜片、淀粉腌制15分钟。
  • 爆炒猪肝的做法步骤:2
    4
    青椒、洋葱切块。
  • 爆炒猪肝的做法步骤:2
    5
    热锅入油,油温后下猪肝大火爆炒。
  • 爆炒猪肝的做法步骤:2
    6
    至猪肝变色后盛出备用。
  • 爆炒猪肝的做法步骤:2
    7
    将锅洗净,下洋葱、青椒翻炒一下。
  • 爆炒猪肝的做法步骤:2
    8
    将猪肝倒入。
  • 爆炒猪肝的做法步骤:2
    9
    加酱油、糖调味炒匀即可。
菜谱标签: 热菜   鲁菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   宴客菜  

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