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收录时间:2022-11-11 14:34:50      热度:3940℃
回锅肉的做法

  1张图片

很喜欢川菜,刚买了川菜的秘密武器--郫县豆瓣,今天就来小试一下。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 郫县豆瓣 1大勺
  • 老干妈豆豉 1小勺

美食特点

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤:1
    1
    将五花肉洗净切薄片煮至7成熟、青椒、洋葱切方块、青蒜切斜段
  • 回锅肉的做法步骤:2
    2
    酱备好的五花肉片滑入锅中炒至肉透明
  • 回锅肉的做法步骤:3
    3
    往锅中加入切好的青椒、洋葱炒香
  • 回锅肉的做法步骤:4
    4
    最后青蒜入锅,翻炒均匀,即可出锅
本次制作《回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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