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如果我们对于披萨没有特别高的要求,比如饼坯的厚度、脆度等,那么我们在家凭借普通的烤箱就能制作出不错的披萨来。恰好我们家都比较喜欢吃厚饼坯,多芝士的披萨,这点小要求还是比较好实现的。 ”
食材明细
美食特点
香菇火腿披萨的做法步骤
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香菇2个切片;西兰花、玉米、青豆洗净,焯熟;火腿肠切片或丁;
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水、糖、盐、高粉、酵母放入搅拌桶中,和面20分钟,成光滑面团。
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7
将面团取出,略排气后滚圆,松弛15分钟。将面团压平,擀成圆饼。
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入预热200度的烤箱,中层,上下火,10分钟。图中是烤10分钟后的样子。
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本次制作《香菇火腿披萨》所使用的厨具:面包机、电烤箱