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收录时间:2024-05-28 17:47:05      热度:3654℃
川贝炖雪梨的做法

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1,雪梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用
  2,川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药
  3,冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。

食材明细

主料
  • 雪梨 一个
辅料
配料

美食特点

川贝炖雪梨的做法步骤

  • 川贝炖雪梨的做法步骤:1
    1
    备料。
  • 川贝炖雪梨的做法步骤:2
    2
    将雪梨洗净切成两半,入进汤碗里,接着加入适量冰糖、川贝粉和凉白开放进电压力锅里。
  • 川贝炖雪梨的做法步骤:3
    3
    放碗放进电压力锅内,接上电源,按下“蒸”键。
本次制作《川贝炖雪梨》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 甜品   冰品  

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