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lfx954738的菜谱

共39个菜谱
  • 藕片瘦肉溜鹌鹑蛋

    2022-10-27 02:16:01

    1煮鹌鹑蛋。冷水下煮锅,等水开后转小伙煮10分钟。盛出放入凉水里冷却(方便剥壳),剥好壳的鹌鹑蛋放入一边待用。2鲜藕去皮,切成薄片,放入凉水里漂一下,去掉表面的粉,增强口感。捞起沥干水份待用。3瘦肉洗净,切成薄片备用4炒锅坐火,烧热倒入适量玉米油,等油开后放入瘦肉,迅速翻炒,待瘦肉变成白色后倒入藕片

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  • 蜜汁猪蹄

    2023-09-01 16:33:11

    蜜汁猪蹄是道清淡口味适合儿童的美食,大家都知道猪蹄中胶原蛋白的含量那是相当滴高,其它的就不一一介绍了哈。总之我儿子吃了这道时那张小脸哦,呵呵,就不形容了。

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  • 土豆烧排骨

    2022-10-24 13:04:04

    1将买回的鲜排骨先在冷水里洗一下放入锅内下水。用大火煮到锅内冒大泡排骨变色后即可。2将夵好水的排骨捞起放入凉水里再次清洗(我今天买的有点多,一大部分放入压力锅,留了一小碗下次直接拿来红烧白萝卜,呵呵)3接着将电压力锅的内胆加冷水没过排骨(我今天顺便想做个汤,所以加多了些水)按下“蒸”按钮,加入少量白

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  • 冬瓜排骨汤

    2024-06-07 22:23:33

    1将鲜排骨用清水洗净后下入锅里夵水,(主要去除异味和表面的血水)2将夵好水的排骨再次用清水洗净放入汤锅中。加适量水,至少没过排骨3CM——5CM。滴入几滴白醋。盖上锅盖压15分钟。(照片用的老照片,呵呵)3等到锅里排骨压好后,下入准备好的冬瓜块(慢慢下,小心热汤烫手手),接着加入小许盐调味(还可依照

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  • 紫薯饭

    2022-11-09 21:13:07

    吃久了白米饭,有没有想过换个花样吃法,现在正式大量薯类上市的时候,今天为大家介绍一道紫薯饭。相信大家都知道紫薯的营养价值是很高的,呵呵。

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  • 麻酱茄子

    2022-11-03 22:08:22

    在网上看到许多麻酱茄子的做法是蒸的,今天我为大家带来的麻酱茄子是烧出来的,希望大家喜欢。

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  • 海带排骨汤

    2024-04-07 12:51:21

    1将买回的鲜排骨洗净冷水下锅夵水。2等到锅内水冒泡,排骨变色后关火再次用凉水洗净备用。3将买回的干海带用凉水泡涨后洗净切成小块下冷水锅夵水。只需水开后两三分钟即可。4将夵好水的排骨和海带一同入电压力锅加凉水平过海带就行。接着滴入几滴白醋、放入几片生姜、蒜瓣盖上锅盖接通电源,按下煲汤的按钮开始工作。5

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  • 孜然豆腐

    2022-12-01 03:13:42

    1将买回的豆腐切成方块或是三角块,葱和蒜切成茉备用2平底锅坐火倒入油烧开打到小火后依次下次切好的豆腐块煎成双面金黄。然后均匀的撒上盐。3待盐入味后用锅铲将煎好的豆腐块推向锅沿,中间空出位置来下入切好的蒜茉,花椒、孜然粉爆香(喜辣的亲们还可以加入老干妈或是豆瓣酱、剁辣椒),滴入几滴香醋,少许老抽。4然

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  • 清蒸鲈鱼

    2023-01-06 23:30:18

    鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效;是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

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  • 麻酱青瓜

    2023-09-05 16:20:49

    1将鲜青瓜去皮洗净沥干水备用2用刀背把青瓜拍松切成小段用盐腌上15分钟(主要是除去青瓜里多余的水份,增强成品的口感)3待青瓜腌的过程中,切个蒜茉,调 个碗汁(麻油、几滴香醋、少许老抽、少许蜂蜜和一小勺芝麻酱混合)4待青瓜腌好后(记得先倒掉腌出来的水份),然后加入切好的蒜茉跟调好的碗汁一起用筷子搅拌均

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