菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 栗子焖鸡

栗子焖鸡

泡泡蛇宝宝

收录时间：2022-11-05 16:44:28 热度：7408℃

栗子焖鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

胡须鸡 半只
栗子 100克

辅料

姜片适量
蒜头适量

配料

料酒适量
蚝油适量
生抽适量
黄糖适量

美食特点

清淡口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

栗子焖鸡的做法步骤

1
洗好鸡，沥干血水。
2
栗子可以买剥好的，自己动手剥皮太累啦。
3
起油锅，倒入姜片和蒜头，爆香。
4
倒入鸡块，炒干水。
5
煸炒好鸡块之后，就倒入栗子。
6
加白糖，料酒，继续煸炒。
7
加白糖，料酒，蚝油继续煸炒。
8
炒好糖色，就加入开水，焖鸡。
9
中火焖10分钟，加少许生抽。盐可以不放，味道以清淡较能突出鸡的鲜味。

制作小窍门

焖鸡不用太长时间，也不要放太多的盐，蚝油可以视个人口味添加。

本次制作《栗子焖鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

增重增肌贫血米饭东北小吃浙菜曲奇中式菜系婚宴疏肝理气寒露东北菜产后调理乳酪蛋糕防雾霾私房菜焗饭法国菜贵州菜