2022-11-08 08:19:15
1先洗菜2漂亮的迟菜心,只有广东增城才有的3洗菜,切段。4烧油锅,放蒜头。5菜叶变色,就加一些热水,再翻炒一下,加盐。出锅啦。小窍门如果喜欢吃软一点的青菜,那就放一些热水。千万不要放冷水,菜容易变黄,味道会有臭青味。
2022-11-05 16:44:28
1洗好鸡,沥干血水。2栗子可以买剥好的,自己动手剥皮太累啦。3起油锅,倒入姜片和蒜头,爆香。4倒入鸡块,炒干水。5煸炒好鸡块之后,就倒入栗子。6加白糖,料酒,继续煸炒。7加白糖,料酒,蚝油继续煸炒。8炒好糖色,就加入开水,焖鸡。9中火焖10分钟,加少许生抽。盐可以不放,味道以清淡较能突出鸡的鲜味。小
2022-11-06 11:00:19
1春天来了,吃吃新鲜的时蔬吧。2番薯苗绰一下水,避免出现臭青味。3鸡油切成小块4鸡油和姜片一起爆锅5倒入焯过水的番薯苗6加盐调味,可以盛出来啦。
2024-06-05 14:12:01
1鸡斩块,洗净沥去血水。2海虾洗净,在虾背开一刀,去除虾线,也可以更入味。3姜葱蒜切片装好,红片糖是这道菜的关键,记得放啊,风味菜嘛。4烧热油锅,放入姜葱蒜,葱先放葱白。葱叶最后才放。5放入鸡块,记得把红片糖也放进去,大火翻炒,糖融化的差不多时就转小火啦,很重要的吖。6中火把鸡块炒成金黄色,倒入料酒
2024-04-21 19:01:01
1虾虾洗净,沥干水。2烧开水后,加入姜葱,倒少许料酒。3水开了就放入虾虾。转红色后稍煮片刻就OK。4煮好就盛碟子啦。5很大只的虾虾好好吃的哦。6烧热煎锅,把虾虾放好,小火慢煎。7煎好一面就翻另一面,再慢慢煎。8煎好后,洒少许盐调味,注意不要倒太多,慢慢洒一点点就行了。9放入一些葱叶提鲜,盛碟啦。