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收录时间:2024-01-17 23:39:19      热度:3729℃
冬瓜汆丸子的做法

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食材明细

主料
  • 猪肉馅 适量
  • 冬瓜 适量
辅料
  • 淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 绍兴酒 适量
  • 葱末 适量
  • 蒜片 适量
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

美食特点

冬瓜汆丸子的做法步骤

  • 冬瓜汆丸子的做法步骤:2
    1
    猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。
  • 冬瓜汆丸子的做法步骤:2
    2
    加少许油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香。
  • 冬瓜汆丸子的做法步骤:2
    3
    加适量水,煮沸,然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,下进锅里.丸子是这样的。
  • 冬瓜汆丸子的做法步骤:2
    4
    煮到冬瓜有点软了的时候,加鸡精和适量盐,冬瓜完全软了就可以关火,出锅了。撒上些葱碎,味道真是不错!大家看看吧!
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