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2024-06-03 19:27:07
1将冬菇放入温水泡透，去蒂洗净，控去水。2豆腐切成小块，入沸水锅中略氽捞出。3冬笋切成片，也放入开水锅中氽一氽捞出。4汤锅坐火上，倒入清汤，下冬菇、冬笋片烧沸。5放精盐、味精、酱油、绿菜叶、豆腐块烧3分钟。6淋入芝麻油，出锅装入大汤碗。
2024-03-31 02:27:39
1择去红苋菜根，放入清水中，搓洗干净，沥干水，待用。2大蒜去皮洗净捣成蒜泥。3炒锅放在中火上，放入少许猪油。4待油温达到七成热时，放入蒜泥、红苋菜翻炒几下，放入盐、味精，装盘即可。
2024-01-17 23:39:19
1猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。2加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。3加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里．丸子是这样的。4丸子在锅里的样子因当时有急事要处理就没拍。中火煮１０分钟，下切好的冬瓜片。5煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，
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