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收录时间:2022-12-30 05:49:29      热度:2630℃
蒸水蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蒸水蛋的做法步骤

  • 1
    鸡蛋顺时针搅拌,注入清水,用量为鸡蛋壳一个,再次搅拌后 用塞网将气泡过滤,
  • 2
    鸡蛋顺时针搅拌,注入清水,用量为鸡蛋壳一个,再次搅拌后 用塞网将气泡过滤,放入盘中。
  • 3
    蒸锅内水烧开,将盘子放入蒸锅内,蒸8分即可。
  • 4
    出锅后,将鸡蛋用小刀划成菱形格,再加点酱油调味,散上小葱,就可以上桌了
本次制作《蒸水蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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