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收录时间:2022-12-05 11:13:27      热度:5457℃
剁椒鱼头的做法

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食材明细

主料
  • 大头鱼 一个
辅料
配料

美食特点

剁椒鱼头的做法步骤

  • 1
    大鱼头洗净,开两半后用料酒腌10分去腥味。
  • 2
    大鱼头洗净,开两半后用料酒腌10分去腥味。
  • 3
    放入盘内,加入姜丝、蒸鱼豉油,前平铺好剁椒。
  • 4
    同时蒸锅内烧水,水开后放入鱼头,8分即可,出锅,后将烧热的油淋在鱼头上,OK上桌。
本次制作《剁椒鱼头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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