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收录时间:2022-11-18 09:58:59      热度:2411℃
土豆焖排骨的做法

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上周末家里来客人了,寻思着做什么菜好呢?
老爸来了一句:想吃土豆,也想吃排骨呢~于是俺就做了下面这道土豆焖排骨,还是头一回做,味道还不错呢~

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 蒜头 2瓣

美食特点

土豆焖排骨的做法步骤

  • 土豆焖排骨的做法步骤:1
    1
    土豆去皮,切成中等大小的块状。
  • 土豆焖排骨的做法步骤:2
    2
    排骨洗干净剁成小块,用糖、生抽以及五香粉腌制15分钟。
  • 土豆焖排骨的做法步骤:3
    3
    锅中倒少许油,将蒜头、姜片爆香。
  • 土豆焖排骨的做法步骤:4
    4
    倒入排骨,炒至外表稍微变色。
  • 土豆焖排骨的做法步骤:5
    5
    加入土豆块及盐,继续翻炒。
  • 土豆焖排骨的做法步骤:6
    6
    最后倒入适量清水,以刚好没过所有材料为宜。
  • 土豆焖排骨的做法步骤:7
    7
    中火焖至汤汁差不多收干即可。
本次制作《土豆焖排骨》所使用的厨具:焖烧锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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