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三文鱼骨奶酪汤

收录时间：2021-11-17 17:22:06 热度：962℃

三文鱼骨奶酪汤的做法

2张图片

食材明细

主料

三文鱼骨 适量
西兰花 适量
圣女果 适量

辅料

白胡椒粉 适量
姜适量
盐适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
未知难度

三文鱼骨奶酪汤的做法步骤

1
准备各式材料，三文鱼骨斩块；西兰花摘小朵。
2
姜切片；蒜拍碎去皮。
3
锅中煮开水加入蒜和姜片。
4
放入三文鱼骨，下白胡椒粉，煮至颜色变白后撇去浮沫。
5
下入西兰花。
6
再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。
7
加盐调味。
8
放入圣女果装饰即可上桌。

制作小窍门

1、要想让鱼汤变白，一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。

2、等汤炖好后自然的鱼油会出现的，所以不需要放油了。

3、奶酪本身有点咸味，所以盐尽量少放些。

菜谱标签：热菜汤类汤羹老人夏季食谱午餐

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